CulinArt Sierra 2013 en San Lorenzo de El Escorial
La cuarta edición de CulinArt Sierra, Muestra Culinaria de la Sierra, que promueve el Club de Prensa K y K, se celebrará el lunes 16 de diciembre en el hotel Los Lanceros de San Lorenzo de El Escorial.
La Muestra Culinaria de la Sierra CulinArt Sierra es una exposición, de carácter abierto y popular, en cuyo programa se incluyen presentaciones de productos con denominación de origen, catas y degustaciones, maridajes y organización de ponencias de muy diversa índole.
En esta edición, la peculiar Zarzuela permitirá asistir a la evolución culinaria del acreditado chef Lucas González, a ritmo de tarantos y al paso de los bailaores María y Javier Sánchez Ortiz y con la esencia de uno de los vinos de Bodegas Páramo de Fresnedo.
Además, CulinArt Sierra sale a la calle con el nuevo Bus CulinArt que recorrerá las calles del Real Sitio, en sesión vespertina, para deleite de sus pasajeros, quienes catarán vino y pincho elaborado por los cuatro cocineros participantes en esta fórmula on road.
CulinArt Sierra 2013 se celebrará solo 8 días antes de nochebuena en el hotel Los Lanceros
Con dos grandes novedades en materia de maridaje con música y sobre ruedas
· Vuelve la zarzuela resultante de combinar arte en la cocina, sobre las tablas y en la cata
· El Bus CulinArt comienza su andadura por el Real Sitio
· Tradicional concurso de platos navideño de bajo coste y estrella de los cocineros serranos
La cuarta edición de CulinArt Sierra, Muestra Culinaria de la Sierra, que promueve el Club de Prensa K y K, se celebrará el lunes 16 de diciembre en el hotel Los Lanceros
de San Lorenzo de El Escorial.
De este modo, CulinArt Sierra se ubica en el calendario a solo 8 días de la celebración de la nochebuena, lo que confiere mayor puntualidad a la elaboración de los platos
del concurso de cocineros serranos: Plato Mamá Vale, idóneo para servir en cena navideña pero con valor final inferior a 2,50 euros, y Plato Regio o plato estrella
de su cocina que contenga, al menos, un ingrediente propio de la comarca.
La Muestra Culinaria de la Sierra CulinArt Sierra es una exposición, de carácter abierto y popular, en cuyo programa se incluyen presentaciones de productos con
denominación de origen, catas y degustaciones, maridajes y organización de ponencias de muy diversa índole.
Tres de las partes destacadas del programa de CulinArt Sierra 2013 son: el foro de cocineros y restauradores, el inédito maridaje denominado Zarzuela y el nuevo Bus
CulinArt.
En esta edición, la peculiar Zarzuela permitirá asistir a la evolución culinaria del acreditado chef Lucas González, a ritmo de tarantos y al paso de los bailaores María y Javier Sánchez Ortiz y
con la esencia de uno de los vinos de Bodegas Páramo de Fresnedo.
Además, CulinArt Sierra sale a la calle con el nuevo Bus CulinArt que recorrerá las calles del Real Sitio, en sesión vespertina, para deleite de sus pasajeros, quienes
catarán vino y pincho elaborado por los cuatro cocineros participantes en esta fórmula on road.
Como de costumbre, CulinArt Sierra se celebrará en apoyo a los programas de la Asociación Madrileña de Ayuda a la Infancia, Amaif, para beneficio de los niños de Burkina Faso.
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Restaurante Los Lanceros en la prensa
Culinart Sierra 2011
Una muestra culinaria selectiva pero de carácter popular y con fines benéficos en San Lorenzo.
Se celebró en el Restaurante Los Lanceros durante toda la jornada del lunes 12 de diciembre 2011.
Nueve cocineros serranos brindaron sus propuestas para Navidad. Se desarrollaron seis ponencias y siete degustaciones o catas.
Logramos el máximo reconocimiento de nuestros platos y ganamos el premio MAMA VALE 2011.
Reservas
Correo electrónico:
info@restauranteloslanceros.com
Teléfono: 91 890 80 11
Dirección:
Restaurante Los Lanceros
C/Calvario 47-49
28200
San Lorenzo del Escorial
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